コシヒカリの孫にあたるお米、青森県産つがるロマン

青森県産つがるロマン

青森県産つがるロマンは、そのネーミングのユニークさから目立つお米の一つですね。日本穀物検定協会の食味ランキングでAですが、同じ津軽の特Aランク、晴天の霹靂にも引けを取らない味と人気なんです。

 

我々消費者からすれば、ランキングなんてあまり気にならないですよね。好きな味のお米は特AランクだろうとAランクだろうと関係ありません。

 

昔は北海道や青森では寒すぎて美味しいお米は作れないと言われていましたが、今やそんな時代ではないのですね。

 

どんな気候でも、そこならではの美味しいお米を作ることができるんです。青森県産つがるロマンの親は、実はあきたこまちなんです。

 

あきたこまちの親はコシヒカリなので、つがるロマンはコシヒカリの孫にあたるお米なんです。

 

かつてお米と言えばコシヒカリとササニシキと言われていた時代がありましたが、今やササニシキは冷夏でも育つひとめぼれにとってかわられ姿を消しました。お米は気候に合わせて進化しているんですね。

 

青森県産つがるロマンももともと冷害に強いコシヒカリの特徴を持っているので、青森県でも育つようにさらに改良されているんです。

 

おかずを活かすお米で、あまり出しゃばらず食べやすいのが特徴で、粘り気が少ないご飯がお好みの方にはお勧めのお米です。

本当に美味しいお米を買うには?レビューの見れる楽天のお米やさんがおすすめ

金崎さんちのお米


金崎さんちのお米の特別栽培米コシヒカリは、長野県で作られているお米です。冷めた時に本領を発揮し、おにぎりにして食べるとその美味しさを楽しめます。他にはカレーに合うお米奥信濃キヌヒカリも取り扱ってますので、カレーにこだわるマニアな方は是非ご賞味あれ。

⇒金崎さんちのお米楽天市場店



新潟のお米専門店いなほんぽ


いなほんぽは、朱鷺と暮らす郷のお米を取り扱う新潟のお米専門店です。自然農法で人に優しいお米は絶品です。また、28年連続特Aを取得している南魚沼産コシヒカリも取り扱ってますよ。

⇒新潟のお米専門店 いなほんぽ



吉兆楽の魚沼お米倶楽部


贈答用に私もお米を贈ることがあります。そんな贈答用のお米ギフトとしておすすめなのが吉兆楽の南魚沼産コシヒカリ。こちらは贈答用ラベルデザインのパッケージにお米が入っており、名入れにも対応してくれるので内祝いのギフトなどへ最適です。

⇒吉兆楽の魚沼お米倶楽部



源流仁多米こしひかり


源流仁多米こしひかりは島根県追谷地区で育てられた、農家直送の美味しいお米です。国の重要文化的景観にも指定されたこの地区は、自然豊かな場所で、お米を育てるのは適した地域。限定生産米であり、他のお米を混ぜ合わせるようなことはせず、追谷地区の農家さんから産地直送、精米したてで配達してくれます。

⇒源流仁多米こしひかり



米屋江戸蔵(お米・おこめ専門店)


米屋江戸蔵では、一番出来の良い地域のお米だけを厳選して仕入れています。売れ筋のお米では、山形県産のはえぬきや特A受賞米の北海道産ななつぼしや青森県産のつがるロマンなど。この3つの銘柄のお米は、レビュー件数も多く誰が食べても美味しいお米と評判です。

⇒米屋江戸蔵(お米・おこめ専門店)